Opis
Visočka pečenica je sušeni goveđi proizvod koji se proizvodi nekoliko desetljeća u gradu Visokom u Bosni i Hercegovini. Mesni proizvod izrađen je od visokokvalitetnih dijelova govedine koji su začinjeni solju, hladno dimljeni i sušeni.
Dijelovi govedine koji se koriste za ovaj proizvod uključuju but, leđa s lumbalnim dijelom i plećku. Visočka pečenica tradicionalno se poslužuje tanko narezana, a obično se kombinira s lokalnim sirom i svježe pečenim kruhom.
Naši proizvodi dobijaju se primjenom tradicionalnih receptura za prirodno sušenje i dimljenje mesa, koje su od davnina sastavni dio načina života. Naši proizvodi se i dan danas suše isključivo na suhom bukovom drvetu. I pored bogatog nasljeđa i porodičnog iskustva, ostajemo dinamična firma koja uči na svakom koraku, ulaže u istraživanja i razvoj i inovira svoje proizvodne procese u skladu sa najvišim svjetskim standardima kvaliteta.
Klima našeg podneblja i usavršavana porodična receptura zaslužne su za specifičan ukus naših proizvoda, koji već godinama prepoznaju mnogobrojni zadovoljni kupci širom BiH i izvan našeg regiona.
Recenzije
Još nema recenzija.